生意宝首页
请登录
免费注册
会员中心
旺铺版本:
中文版
威海德科生物科技有限公司
https://cn.toocle.com/company/85263-132807/
旺铺首页
关于我们
供应产品
在线询盘
联系我们
关注旺铺
产品搜索
联系方法
威海德科生物科技有限公司
地址:
文登市环山办岱韩路7-1号
邮编:264400
联系人:周连科
电话:0631-8981661
传真:0631-8981661
邮箱:
在线询盘
供应产品
列表
大图
啤酒干酵母,干酵母S-04,进口S-04
啤酒干酵母,干酵母S-04,进口S-04特性: 其中S-04发酵结束后高度聚沉降。适用发酵温度范围: 18-24℃。建议投放比例:50-60克/百升。使用前活化温度(关键因素): 27±2℃活化方法:(以生产500升啤酒为例)。1、 先在约20公斤容器或保证杀菌条件良好的铁桶或塑料桶中加入5-10公斤28℃发酵用的麦汁。2、 将400克活性干酵母入(1)中。3、 静置5分钟。4、 轻微通风或人工搅拌几分钟再将酵母与麦汁混合均匀。5、 继续静置约30分钟。6、 活化结束。发酵:1、 先将与麦汁接触的管道全部杀菌,包括周围环境。2、 前期准备好后,直接将(6)活化结束后的酵母通入发酵罐。添加生产剩下的16-18℃490公斤发酵用麦汁。3、 发酵开始。其后的各种发酵过程及其酵母回收完全等同鲜酵母,且酵母回收代数可达6-9代
查看详情>>
立即询价
啤酒用大麦芽,小麦芽,澳麦,黑麦芽,焦香麦芽
啤酒用大麦芽,小麦芽,澳麦,黑麦芽,焦香麦芽 德科公司竭诚为客户提供各种啤酒原料:酿啤酒用大麦芽,澳麦,国产麦芽,焦香麦芽,深焦香麦芽,浅焦麦芽,巧克力麦芽,咖啡色麦芽,黑麦芽,小麦芽等麦芽制品,麦芽粉,大麦茶。 大麦芽(国产麦芽,澳麦芽):大麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面淡黄棕色,胚乳很大,乳白色,粉质,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。 小麦芽:可做为啤酒添加剂使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽,能显着提高啤酒的麦芽香气,使啤酒泡沫如牛奶般细腻。 黑麦芽;通过特制的麦芽焙炒转炉焙制而成,色度在500-800EBC单位之间。黑色,具有苦咖啡香味。 浅色焦香麦芽:具有浓郁焦香味,色度在30-100EBC单位之间。具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦! 深色焦香麦芽;具有浓郁焦香味,色度在100-400EBC单位之间。具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦! 巧克力麦芽:具有浓郁巧克力味,色度在100EBC左右。具有典型的令人愉快的甜香味。 咖啡色麦芽:具有浓郁咖啡味,色度在400EBC以上。黄褐色,具有典型的令人愉快的咖啡苦味。 规格:50公斤或40公斤/袋 包装:编织袋 保存:常温、干燥处 德科公司以信誉至上为宗旨,诚恳为用户提供优质服务、欢迎新老客户前来资询0631-8981661!祝生意兴隆!
查看详情>>
立即询价
捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花
捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花产品介绍: 起源: 捷克原产品种 成熟期: 中期熟 产量: 900----1250公斤、公顷(794-1102 1bs/acre)花型结构:花型中等,呈椭圆形。 性质: 香气:香味很温和,稍有一点辛香。 稳定性:好 HPLC数据: α-酸 2.8-3.3%w/w 副律草酮 占a-酸的24-26% β-酸3.3%/w/w 黄腐酚 一般为0.30%w/w 酒花油: 油的含量: 0.8% v/w 油的主要成分 月桂烯 23.0% 律草烯 20.5% 石竹烯 6.0% 法呢烯 14.0% 沉香醇 0.5% 酿造特性: 是一种传统的香花品种,具有很好的香味。
查看详情>>
立即询价
啤酒干酵母,干酵母S-189,进口S-189
啤酒干酵母,干酵母S-189,进口S-189产品特性:下层发酵,凝聚性良好。适用发酵温度范围:9-15℃。建议投放比例:80-120克/百升使用前活化温度(关键因素):23±2℃。活化方法:(以生产500升啤酒为例)1、先在约20公斤容器或保证杀菌条件良好的铁桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃发酵用麦汁。2、将500克活性干酵母入(1)中。3、静置5分钟。4、轻微通风或人工搅拌几分钟目的在于将酵母与麦汁混合均匀。5、继续静置约30分钟。6、活化结束。发酵:1、先将与麦汁接触的管道全部杀菌,包括周围环境。2、前期准备好后,直接将活化方法中(6)活化结束后的酵母通入发酵罐。 添加生产剩下的11℃490公斤发酵用麦汁。3、发酵开始,发酵温度控制12-12.5℃,其后的各种发酵过程及其酵母回收完全等同鲜酵 母,且酵母回收代数可达6-9代。
查看详情>>
立即询价
总数:4 共1页
1